O tamarillo é uma fruta exótica incomum. Pode ser consumido cru, mas também pode recorrer ao tratamento térmico e preparar um prato saboroso e saudável. Tamarillo com molho.
Você já ouviu falar de uma fruta como o tamarillo? A árvore ou arbusto em que essas frutas crescem costuma ser chamada de tomate, devido à semelhança do formato do tamarillo com o tomate. Esta fruta exótica é rica em vitaminas, minerais e não contém gordura. Portanto, o tamarillo é benéfico para comer cru. Mas sobremesas maravilhosas também são feitas com seus frutos. Aqui está uma das receitas. Tamarillo com molho.
Para cozinhar, você precisa dos seguintes ingredientes.
- Frutas tamarillo - 3-4 unid. (para este prato, é melhor escolher os frutos maduros);
- xarope de morango ou framboesa - 100 ml.;
- açúcar - ¼ de copo;
- manteiga para untar o molde.
Método de cozimento
Abaixe a fruta tamarillo por 30 segundos. em água fervente e retire a pele deles. Em seguida, corte a fruta no sentido do comprimento (use uma faca afiada). Em seguida, unte a forma preparada com manteiga e coloque o tamarillo, polvilhe generosamente com açúcar por cima. Pré-aqueça o forno a 200 graus, coloque a travessa e cozinhe as frutas por 10 minutos. Em seguida, retire a fruta, regue com a calda e leve ao forno por mais 5 minutos. Em seguida, retire o formulário e deixe esfriar. O tamarillo é servido em pratos porcionados, decorado como desejado com frutas frescas e folhas de hortelã. Biscoitos crocantes ou biscoitos doces não serão supérfluos para este prato.
