Uma salada farta com carnes defumadas fará as delícias de qualquer homem. Ele vai alegrar perfeitamente uma festa de cerveja, um piquenique ou uma noite tranquila normal com sua família.
Ingredientes:
- Ovo - 1 pc;
- Batatas fritas com sabor a bacon / páprica - 25 g;
- Cenouras - 1 pc;
- Salsichas de caça defumadas - 4 unid;
- Maionese - para temperar;
- Milho em conserva - 70 g;
- Batatas - 1 peça.
Preparação:
- Para a versão em porções da salada, precisamos de uma unidade útil como um anel de servir - os componentes serão adicionados ao prato em camadas. No fundo, coloque imediatamente um pouco de molho de maionese: não vai deixar a salada esfarelar ao tirar o anel.
- Ferva as batatas com as cascas. Deixe esfriar, descasque e pique em cubinhos. Distribuímos em uma forma por cima da maionese, colocamos um pouco de sal por cima e cobrimos novamente com o molho.
- A próxima camada é de linguiças defumadas picadas (é melhor cortá-las na diagonal). Uma vez que é bastante problemático remover o invólucro, recomenda-se fritar levemente os produtos de carne.
- Cozinhe e limpe as cenouras (como substituto, é permitido usar coreano, espremido da marinada e picado) Corte em cubos pequenos e coloque-os por cima das rodelas de linguiça (por tradição, colocamos maionese entre as camadas).
- Volte a aplicar o molho, mas agora em maior volume. Polvilhe o ovo cozido com proteína ralada, não precisamos da gema.
- Depois de mais uma camada de maionese (ainda não nos arrependemos do molho!), Espalhe o milho doce. Tampe bem com uma colher.
- Finalmente, você pode remover o anel com cuidado. Decoramos o topo da salada com fatias de linguiça e colocamos chips crocantes em volta do prato - eles complementam idealmente o sabor do prato.
