Tacos é um lanche popular no México, semelhante ao shawarma. O recheio dos tacos pode ser diferente: qualquer coisa na geladeira serve.
É necessário
- - 4 tortilhas,
- - 400 gramas de carne picada,
- - 1 cebola,
- - 2 dentes de alho,
- - 2 colheres de sopa. molho de pimenta
- - 4 folhas de alface,
- - 2 tomates,
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
- - sal a gosto,
- - especiarias secas a gosto,
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite para untar a tortilha.
Instruções
Passo 1
É melhor levar bolinhos de taco do armazém, mas se quiser, cozinhe em casa.
Passo 2
Carne a gosto. Você pode usar não apenas carne picada, mas também carne de porco ou frango. Esta receita usa carne picada. Frite a carne picada em óleo (2-3 minutos) em fogo médio. Reduza o fogo, sal e tempere com especiarias secas.
etapa 3
Pique os dentes de alho. Combine o alho picado com a carne picada. Adicione duas colheres de sopa de molho de pimenta, mexa, frite a carne picada até ficar macia.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 190 graus.
Etapa 5
Pincele as tortilhas com manteiga, coloque sobre uma gradinha e leve ao forno por cinco minutos. Depois de assadas, as tortilhas ficam crocantes.
Etapa 6
Lave dois tomates, seque e corte em cubos. Corte a cebola ao meio rodelas. Todos os ingredientes são preparados, aperitivo mexicano pode ser moldado.
Etapa 7
Coloque uma folha de alface em cada tortilha. Coloque uma porção de carne picada na salada. Para carne picada - cubos de tomate e meias argolas de cebola. O aperitivo está pronto, sirva.
