A multicozinha entrou firmemente na vida das donas de casa modernas, principalmente pelo fato de nela ser simples e saboroso cozinhar alimentos. Depois de um dia de trabalho, você quer preparar rapidamente um jantar delicioso e saudável, e uma multicooker certamente ajudará nisso.
Para um jantar leve e saudável que pode ser preparado rapidamente em uma multicooker, você pode escolher uma combinação de peixes, vegetais e arroz.
Você pode escolher tanto o peixe vermelho quanto o branco, será cozido no vapor, portanto, não ferverá e ficará suculento. Anteriormente, 20-30 minutos antes do início do cozimento, o peixe deve ser cortado em bifes, polvilhado com especiarias. A clássica combinação de especiarias: sal, pimenta-do-reino, páprica. Polvilhe os bifes com o sumo de meio limão.
Enquanto os bifes de peixe marinam, é preciso preparar o arroz, apenas enxágue bem. Você também pode escolher qualquer arroz.
Despeje o arroz lavado em uma tigela limpa da multicooker e despeje água em um volume: 1 parte de arroz, 2, 5 partes de água e outro copo de água para intensidade do vapor, a água precisa ser salgada. Em seguida, você deve instalar uma grade em uma multicooker e colocar o peixe marinado nela. Você pode adicionar vegetais: cenoura, berinjela ou brócolis.
A multicooker deve ser ligada no modo "Cozedura a vapor" durante 30-35 minutos, durante os quais o arroz será cozinhado na tigela da multicooker e os legumes com bifes de peixe serão cozidos na grelha.
O peixe assim preparado é muito suculento e saboroso. Recomenda-se polvilhar o prato acabado de arroz, filé de peixe e legumes com suco de limão antes de servir.
