Tempos frios estão chegando. Eles são aquecidos não só com chá, mas também com várias bebidas fortes. A tintura de pinheiro tem um sabor único e, se você tiver paciência, saberá como prepará-la.
É necessário
- Álcool, aguardente é melhor, teor de 70%, 900 ml.
- Agulhas de pinheiro - 70 gr.
- Vodka (álcool ou aguardente são adequados), teor de 40%.
- Açúcar, preferência pessoal.
- Gaze ou peneira para filtração.
Instruções
Passo 1
A base da bebida é um concentrado de coníferas, mas também deve ter certas propriedades. muitos pensam que ele deve ser vigoroso, forte a insuportável. Vamos ver se é mesmo assim. Para prepará-lo, é preciso picar as agulhas (pelo menos um pouco), colocá-las em um recipiente (jarra) e despejar álcool ou aguardente. A concentração deste último não deve exceder 70%.
Passo 2
Em seguida, vem o período de infusão. Deve durar 2 semanas, mas não menos de 10 dias, é melhor deixar uma nota com os dados no banco - marque a data em que for a hora de fazer a filtragem. Ao final desse procedimento, a tintura deve ser filtrada, pois o lixo não agrega charme e não melhora seu sabor.
etapa 3
Agora vem a fase em que você precisa preparar a tintura. Para a preparação de um blend de 0,5 litros. adicione 450 ml de tintura. vodka. O teor do álcool ou da aguardente usados é de 40%. Adicione 50 concentrado à mistura, açúcar granulado - 1 colher de chá.
Passo 4
Despeje a bebida preparada em garrafas. Ele precisa "descansar" de 3 a 5 dias. Consumir puro ou diluído com algo adequado, como um tônico. Você receberá uma porção muito grande e terá que descobrir como armazená-la na reserva.
