A aveia é considerada a mais saudável de todas as opções de café da manhã. Possui alto valor energético, e o rico teor de fibra alimentar, junto com vitaminas e oligoelementos, auxiliam no funcionamento do corpo.
Se você se preocupa em manter um belo corpo esguio, é melhor cozinhar a aveia na água, não no leite. Nesse prato, as calorias são mínimas e, para ter um sabor agradável, basta cozinhar a aveia corretamente.
Você vai precisar de um copo de mingau de aveia, um copo e meio de água e sal. Despeje água fria sobre os flocos em uma panela. Tempere com sal, leve ao lume e leve ao lume médio. Quando o mingau começar a ferver, retire a espuma e cozinhe mais - levará cerca de 7 minutos. Traga as sêmolas para ficarem prontas com agitação constante.
Para melhorar o sabor do prato, adicione frutas secas, frutas vermelhas. Você pode adicionar manteiga apenas se o mingau cozido não for servido como uma refeição dietética.
Outra opção de aveia é com frutas vermelhas. Você pode cozinhar esse tipo de aveia em qualquer época do ano - se não for a estação para frutas frescas, as congeladas são bastante adequadas. Para descongelar os bagos, coloque-os no micro-ondas durante alguns minutos, após o que podem ser adicionados à farinha de aveia. É um prato maravilhoso, adequado tanto para crianças como para adultos. A vantagem deste prato é que é muito simples de prepará-lo, e mesmo um cozinheiro não muito habilidoso consegue lidar com ele.
