Macarrão Com Camarão E Tomate

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Macarrão Com Camarão E Tomate
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Vídeo: Macarrão Com Camarão E Tomate

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Vídeo: ESPAGUETE ( SPAGHETTI ) DE CAMARÃO AO MOLHO DE TOMATE! 2024, Marcha
Anonim

Uma das melhores combinações de massas são frutos do mar e tomates. O sabor é picante e o prato em si é muito satisfatório e saudável.

Macarrão com Camarão e Tomate
Macarrão com Camarão e Tomate

É necessário

  • - camarões (pelados e sem cauda) 200 g;
  • - azeite 2 colheres de sopa. colheres;
  • - pasta de fettuccine 200 g;
  • - salsa;
  • - manteiga 1 colher de sopa. a colher;
  • - 1/4 colher de chá de sal;
  • - tomate em lata ou fresco 400 g;
  • - 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos;
  • - Pimenta preta da terra;
  • - 4 dentes de alho.

Instruções

Passo 1

Ferva uma panela grande de água e cozinhe o macarrão por 7 a 10 minutos.

Passo 2

Enquanto o macarrão cozinha, cozinhe o camarão: em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga e aqueça o azeite. Adicione o alho amassado e cozinhe por 1 minuto, até ficar saboroso. Adicione o camarão descascado e lavado imediatamente a seguir. Continue cozinhando por 3-5 minutos, até que os camarões estejam avermelhados. Mas não com total prontidão. Mova-os para outro prato e reserve por enquanto.

etapa 3

Na mesma panela, coloque os tomates em lata ou frescos, pré-cortados em pedaços, adicione sal, pimenta vermelha e preta e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 4

Quando o molho engrossar um pouco, acrescente o macarrão (depois de enxaguar em água corrente) e mexa, depois acrescente o camarão e mexa novamente. Tempere com sal a gosto. Pique as ervas finamente e polvilhe sobre o macarrão.

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