A sobremesa de frutas é um ótimo complemento para o seu jantar. Esta sobremesa pode ser servida como um deleite em uma noite romântica. O sabor da fruta e do biscoito delicado combinam-se na perfeição e criam harmonia.
É necessário
- - taças 5 unid.;
- - ovo de galinha 2 peças;
- - açúcar 2 colheres de sopa. colheres;
- - farinha de trigo 2 colheres de sopa. colheres;
- - manteiga 30 g;
- - rum ou conhaque 150 ml;
- - morangos 5 pcs.;
- - maçã 1 pc.;
- - banana 1 pc.;
- - frutos silvestres 50 g;
- - chantilly;
- - geléia 1 sachê.
Instruções
Passo 1
Unte uma assadeira com manteiga. Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar. Bata as claras com uma batedeira até formar uma espuma grossa. Em seguida, misture delicadamente as gemas com as claras, adicione a farinha. Despeje a massa resultante em um molde. Asse por 25-30 minutos a 180 graus.
Passo 2
Esfrie o biscoito acabado, corte em cubos pequenos. Despeje o conhaque ou o rum sobre os pedaços de biscoito. deixe por 30 minutos. Em seguida, coloque-os nas tigelas.
etapa 3
Descasque a maçã, retire o caroço, corte em pedaços pequenos. Descasque a banana, corte em rodelas finas. Lave bem as bagas.
Passo 4
Em uma tigela separada, misture as maçãs e as frutas silvestres com o creme chantilly. Espalhe o recheio cremoso de frutos silvestres por cima dos pedaços de biscoito. Em seguida, arrume cuidadosamente as rodelas de banana.
Etapa 5
Prepare a geléia de acordo com as instruções. Despeje a geléia por cima das bananas. Deixe as tigelas por 1,5 horas na geladeira. Enfeite com morangos antes de servir.
