O peixe segundo esta receita revela-se muito saboroso e tenro. As batatas são um acompanhamento maravilhoso para os peixes. Este prato irá certamente deliciar os seus entes queridos.
É necessário
- -500 g de filé de peixe (pode comer pangasius, lúcio, robalo, salmão, etc.);
- -500 g de batata;
- -350 g de pimentão multicolorido;
- -200 g de cenouras;
- -200 g de cebolas;
- -sal;
- -Pimenta;
- - folha de alimentos.
Instruções
Passo 1
Lave o peixe (descongele), corte em pedaços pequenos, esfregue cada pedaço com sal e pimenta e deixe marinar por 30 minutos.
Passo 2
Enquanto isso, descasque e corte a cebola em meias argolas e a cenoura em rodelas finas. Corte a pimenta, descascada das sementes, em tiras. Descasque as batatas e corte-as em rodelas semicirculares.
etapa 3
Coloque um pouco do peixe em conserva em papel alumínio, coloque as batatas picadas por cima e polvilhe com a cebola.
Passo 4
Coloque as cenouras na cebola e coloque a pimenta nas cenouras.
Etapa 5
Você pode adicionar um pouco de sal a seu gosto.
Etapa 6
Não há necessidade de adicionar óleo, pois o peixe deve ser cozido no próprio caldo, além disso, o caldo também será utilizado para vegetais.
Etapa 7
Envolvemos tudo em papel alumínio.
Etapa 8
Você terá quantas porções, como filés de peixe e vegetais, forem suficientes.
Etapa 9
Colocamos as porções que pegamos em uma assadeira e levamos ao forno.
Etapa 10
Você precisa assar o peixe a uma temperatura de 180 graus por pelo menos uma hora.
