A massa em si é um prato bastante satisfatório. O salmão é um peixe gordo muito benéfico para o corpo humano. Sua gordura é facilmente digerida e adiciona energia a uma pessoa, não calorias.
Portanto, este prato é recomendado para a estação fria, quando o corpo precisa de mais energia.
É necessário
- • 250 g de massa dura;
- • 500 g de salmão;
- • 400 g de tomates frescos;
- • 150 g de cebola ou alho-poró;
- • Verduras, de preferência manjericão;
- • Meio limão;
- • Especiarias;
- • azeite.
Instruções
Passo 1
Começamos com vegetais. Se você decidir usar alho-poró, corte em meias argolas e a cebola picada em cubos.
Passo 2
Despeje os tomates com água fervente ou mantenha-os em banho de vapor por 10 minutos. Em seguida, retire a casca e corte em cubos de tamanho médio.
etapa 3
Também cortamos o salmão fresco em cubos. O salmão pode ser substituído por truta. A truta é mais, peixe dietético.
Passo 4
Em uma frigideira grande, frite a cebola até dourar e acrescente os tomates. 9 minutos após os tomates, acrescente o salmão ou a truta e frite pelo mesmo tempo.
Etapa 5
Esprema o suco de meio limão e despeje sobre o salmão em uma frigideira. Só agora adicione sal, pimenta e ervas a gosto. Basil funciona bem.
Etapa 6
Eles os tiraram do fogo e se ocuparam com o macarrão. Como agora há uma grande seleção de massas, escolha um tamanho bastante grande para combinar com os pedaços de peixe. Ferva o macarrão até ficar cozido, coe e coloque em um prato.
Etapa 7
Agora adicione o salmão com os tomates e mexa. Você também pode colocar o peixe por cima da massa e servir sem mexer. Este prato sabe bem mesmo quando está frio. Só o peixe fica mais seco quando esfria.
