Depois das férias, às vezes há muitos pickles deliciosos de tomate ou pepino. Não tenha pressa em derramar. Use a salmoura que sobrou para fazer um biscoito doce saboroso. Os biscoitos assados de acordo com esta receita podem ser usados em dias de jejum, e também são adequados para quem está em dieta, pois não se usa creme de leite nem manteiga.
É necessário
- • Salmoura - pilha 3 / 4-1.
- • Açúcar - 1 pilha.
- • Óleo de girassol (sem cheiro) - 0, 5-0, 8 unidades.
- • Farinha (branco grau premium) - 3-3, 5 pilhas.
- • Soda (fermento em pó) - 1 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Para começar, misture todos os ingredientes líquidos separadamente. Para fazer isso, misture óleo vegetal e salmoura em uma tigela. Em seguida, o açúcar é adicionado à mistura líquida e bem moído para que os grãos de açúcar comecem a derreter.
Passo 2
Misture o bicarbonato de sódio e a farinha separadamente. A massa de farinha é adicionada em partes à mistura de salmoura e açúcar. Como resultado, você deve obter uma massa bastante espessa. Dependendo da qualidade da farinha, a massa pode ficar como creme azedo espesso ou até mais íngreme. Se a massa estiver um pouco fina, você pode adicionar ¼ xícara de farinha e colocar os biscoitos em uma assadeira. Se a massa for grossa, em seguida, pegando com uma colher, enrole bolinhas do tamanho de uma noz e espalhe sobre uma assadeira a uma distância igual ao tamanho da bolinha.
etapa 3
Pré-aqueça o forno a 100 graus. Cubra a assadeira com um tapete antiaderente ou papel manteiga. Os cookies são cozidos por 30-35 minutos a uma temperatura de 180 graus. Retire do fogo quando as bordas dos biscoitos ficarem marrons. Você pode armazenar biscoitos em um saco de papel.
