Batata assada com bacon - principalmente se for em camadas - é muito saborosa. É improvável que seu homem recuse tal prato, e você não terá escolha a não ser comprar um suplemento.
É necessário
- - 300 gramas de batatas,
- - 200 gramas de banha,
- - 1 cebola,
- - 1 cenoura pequena,
- - pimenta vermelha a gosto,
- - pimenta preta moída a gosto,
- - sal a gosto,
- - 0, 5 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol.
Instruções
Passo 1
Corte um pedaço de bacon (de preferência com uma camada) em tiras ou cubos - se desejar. Transfira o bacon para uma assadeira.
Passo 2
Corte a cebola descascada em meias argolas finas (você pode usar um quarto de argola). Corte as cenouras em cubos. Coloque as cebolas e as cenouras em um prato sobre a banha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se você sentir amarelo, pode adicionar um pouco de açafrão e ervas secas.
etapa 3
Descasque as batatas, enxágue, seque e corte em cubinhos. Coloque as batatas por cima das cenouras e cebolas. Cubra com óleo de girassol e mexa. É melhor mexer com as mãos, mas se não quiser sujar as mãos no óleo, use uma colher ou espátula. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Etapa 5
Cubra o prato com batatas e banha com papel alumínio. Coloque o prato no forno, leve ao forno por 30 minutos. Em seguida, retire a forma, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 30 minutos.
Etapa 6
Sirva batatas prontas em pratos porcionados junto com picles caseiros e ervas frescas.
