Como Cozinhar Prato Chinês Chisanchi

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Como Cozinhar Prato Chinês Chisanchi
Como Cozinhar Prato Chinês Chisanchi
Anonim

Quando se trata de culinária chinesa, muitas pessoas costumam pensar em sua inacessibilidade. Na verdade, os pratos chineses contêm temperos e vegetais que não crescem em nosso país. É difícil encontrá-los à venda e o custo é muito alto. No entanto, existe um prato chinês que pode ser feito em casa com ingredientes acessíveis e baratos.

Como cozinhar prato chinês chisanchi
Como cozinhar prato chinês chisanchi

É necessário

  • -Batatas - 3 peças.
  • - berinjelas - 2 peças.
  • - pimentão - 2 peças.
  • - alho - 2 dentes.
  • - água, sal, vinagre de soja, amido.

Instruções

Passo 1

Corte batatas, berinjelas e pimentões em pequenos cubos ou tiras. Como você quiser. Frite os vegetais separadamente em óleo de girassol e coloque-os em um prato.

Passo 2

Adicione um pouco de sal e dois dentes de alho. O alho deve ser picado ou ralado.

etapa 3

Agora o molho deve ser preparado. Misture cinquenta mililitros de água com a mesma quantidade de vinagre de soja em uma panela pequena. Colocamos fogo lento. Enquanto mexe, adicione uma colher de chá de amido. Assim que ferver, retire do fogo e despeje os legumes. Homogeneizar.

Passo 4

Deixe o prato fermentar por dez a quinze minutos.

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