Os bolinhos com maçã são um prato simples e saudável. As maçãs tornam as panquecas arejadas e incrivelmente saborosas. Fazer panquecas fofas pode ser feito de forma rápida e fácil usando os ingredientes mais simples. E esta receita culinária vai lhe dizer como torná-los menos ricos em calorias.
É necessário
- - kefir - 0,5 litros
- - maçã média
- - refrigerante - 0,5 colher de chá
- - vinagre de maçã - 1 colher de chá
- - sal a gosto
- - farinha - 1,5 xícaras (aproximadamente)
- - ovos -2
Instruções
Passo 1
Para cozinhar panquecas com maçãs no kefir, pegue uma maçã, lave-a e descasque-a. Rale a maçã em um ralador grosso. Os bolinhos de maçã são deliciosos com maçãs verdes ou amarelas quando estão quase maduras.
Passo 2
Despeje o kefir em uma tigela funda e misture com as maçãs raladas. Adicione dois ovos batidos à mistura e misture bem. Peneire a farinha e adicione o suficiente para fazer a mistura parecer creme de leite.
etapa 3
Despeje uma colher de sopa de óleo vegetal na massa e adicione o bicarbonato de sódio, temperado em vinagre. Você pode usar fermento em pó em vez de bicarbonato de sódio. Tempere com sal a gosto.
Passo 4
Para fazer panquecas de maçã, você precisa de uma pequena frigideira antiaderente. Pré-aqueça uma frigideira e despeje um pouco de óleo vegetal sobre ela. O óleo deve ser derramado apenas uma vez. Despeje a massa girando a forma para espalhar a massa uniformemente.
Etapa 5
Como resultado, você obterá panquecas para toda a frigideira, como uma panqueca. Os bolinhos fritos com maçãs no kefir revelam-se exuberantes e nada gordurosos, se forem cozinhados desta forma.
Etapa 6
Sirva as panquecas de maçã com mel ou creme de leite.
