Gostou da ideia de surpreender os seus convidados com um churrasco? Acredite, isso não é brincadeira: você consegue mesmo surpreendê-los com um churrasco, mas não muito comum - esse aqui vai ser feito de camarão assado no presunto. Uma iguaria alimentar tão saborosa, mas ao mesmo tempo, será lembrada por todos e rapidamente desaparecerá da mesa.
É necessário
- - 12 grandes camarões pelados;
- - 100 g de presunto;
- - 100 ml de azeite;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de mel;
- - 1 limão.
Instruções
Passo 1
Presunto bem salgado é o mais adequado para este prato, caso contrário o camarão ficará sem graça - será impossível comê-lo.
Passo 2
Enrole cada camarão descascado individualmente em uma fatia de presunto. Quando todos os camarões estiverem embrulhados, espete-os. Se você planeja usar espetos ou pequenos espetos de madeira, mergulhe-os brevemente em água (para que fiquem de molho), caso contrário, eles queimam e o camarão não assa.
etapa 3
Para variar, você pode alternar camarões em espetos com pedaços de vegetais: colorau, tomate cereja, etc.
Passo 4
O próximo passo é o molho. Para prepará-lo, basta bater as raspas e o suco de limão, o mel e o azeite de oliva.
Etapa 5
Grelhe os camarões no presunto durante dois minutos no grelhador ou churrasco e regue com o molho. Shish kebab é servido quente. Bom apetite para você e seus convidados.
