O fígado é um produto muito saboroso e saudável, seja de vaca, de frango ou de porco. Um prato de fígado lindamente decorado será um complemento para qualquer mesa festiva
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Existem várias maneiras de cozinhar o fígado, assar, fritar, usando creme de leite ou maionese. Com a maionese, o prato acaba ficando bem saboroso, mas considere a receita para fazer fígado com creme de leite
normal "> Ingredientes: normal ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Fígado de vitela 300 gramas, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
alinhamento do texto: justificar; indentação do texto: 0 cm; altura da linha: normal; lista mso: l0 nível1 lfo1 "> Creme azedo 100 ml.,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sal a gosto, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Martelos de pimenta preta a gosto, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
alinhamento do texto: justificar; indentação do texto: 0 cm; altura da linha: normal; lista mso: l0 nível1 lfo1 "> Óleo vegetal 75 ml.
Sequenciamento:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> É muito simples cozinhar o fígado desta forma. Então, corte o fígado em cubos de no máximo um centímetro de espessura, salpique e salgue. Corte a cebola em rodelas e cozinhe com creme de leite em óleo vegetal por 5 minutos Em seguida, deve-se fritar o fígado aos dois lados e colocá-lo em uma travessa fervendo, untada com óleo vegetal e polvilhada com pão ralado.
Coloque os ingredientes preparados (cebola com creme de leite) sobre o fígado e leve ao forno por 15 minutos ou até ficarem macios em fogo médio. O prato está pronto! O fígado é servido melhor com um acompanhamento. Para isso, ervilhas verdes ou salada de legumes frescos são adequados.
