O prato preparado de acordo com esta receita é convencionalmente chamado de "salada", mas na verdade pode facilmente cumprir o papel de um farto almoço ou jantar.
É necessário
- - 230 g de abacate;
- - 240 g de massa;
- - 130 g de salmão rosa enlatado;
- - 320 g de tomates frescos;
- - 110 g de azeitonas;
- -60 ml de azeite;
- - 70 ml de suco de limão;
- - Sal pimenta.
Instruções
Passo 1
É melhor levar macarrão para salada em forma de espirais de cores diferentes, pois este prato terá uma aparência muito iridescente e apetitosa. Ferva água, sal, acrescente o macarrão e ferva até ficar macio. Em seguida, escorra a água e esfrie o macarrão.
Passo 2
Lave o abacate, descasque, corte em pedaços pequenos. Combine azeite, suco de limão, pimenta e pedaços de abacate nesta mistura.
etapa 3
Escorra o líquido da jarra com salmão rosa enlatado. Corte o peixe em pequenos pedaços. Retire os caroços das azeitonas e corte-os em duas metades.
Passo 4
Lave os tomates, pique finamente. Coloque o abacate com azeite e suco de limão em uma saladeira, acrescente o macarrão pronto, as azeitonas, o salmão rosa, o tomate, o sal e misture.
