Os amantes de sobremesas estão cada vez mais pensando em como reduzir o número de calorias, mas não perdem a oportunidade de comer doces. Uma receita simples de maçã assada irá ajudá-lo com isso.
É necessário
-
- maçãs;
- querida;
- nozes;
- passas de uva;
- canela;
- queijo tipo cottage;
- ovo;
- açúcar.
Instruções
Passo 1
Prepare suas maçãs. Quase qualquer tipo de maçã é adequado para este prato. Tente comprar frutas russas de grande porte (brancas ou vermelhas) cultivadas em sua região. Lave-os em água fria e seque bem com toalhas de papel. Em seguida, corte o miolo de cada maçã sem cortar totalmente: deixe cerca de um centímetro abaixo para segurar o futuro recheio. Use um garfo para fazer furos rasos em toda a superfície da fruta (isso vai manter as maçãs intactas quando assadas e evitar que explodam).
Passo 2
Cuide do recheio. A receita mais fácil para maçãs assadas é colocar mel na depressão e enviá-lo ao forno. Mas pode ser diversificado. Por exemplo, pique nozes (avelãs, nozes, amêndoas) com uma faca, mergulhe as passas em água fria por meia hora. Combine o mel, as nozes e as passas em uma tigela, acrescente a canela e tempere as maçãs com a mistura.
etapa 3
Faça maçãs assadas com queijo cottage. Misture com uma colher de chá de açúcar granulado, ovo e canela. No final, você pode adicionar mel. As maçãs para esse recheio precisam ser preparadas de maneira especial: corte a parte de cima como uma tampa, retire o miolo, deixando a polpa embaixo. Recheie a fruta com o recheio e cubra com a parte superior cortada.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a duzentos graus. Coloque as maçãs em uma assadeira e leve ao forno por quinze minutos. O prato está pronto quando a maçã é facilmente furada com um palito. Retire e deixe descansar por alguns minutos para esfriar um pouco.
