Tomates Rapidamente Salgados Com Alho E Ervas

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Tomates Rapidamente Salgados Com Alho E Ervas
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Vídeo: Tomates Rapidamente Salgados Com Alho E Ervas

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Vídeo: FRANGO DESFIADO E TEMPERADO PARA RECHEIOS DE TORTAS E SALGADOS | Menino Prendado 2024, Novembro
Anonim

Os tomates levemente salgados são um excelente aperitivo tanto para uma mesa festiva quanto para uma mesa do dia a dia. Existem muitas maneiras de preparar tomates deliciosos. Experimente esta ótima receita enquanto a temporada de tomate está em pleno andamento.

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É necessário

  • - tomates de tamanho médio -1 kg
  • - água - 1 litro
  • - alho - 1 cabeça
  • - verduras de aipo ou endro
  • - sal - 1 colher de sopa
  • - folha de louro
  • - ervilhas pimenta da Jamaica

Instruções

Passo 1

Esta receita simples faz tomates levemente salgados com alho e ervas de tomates vermelhos pequenos e fortes. Lave os tomates e corte cuidadosamente a parte superior com uma faca afiada. Em seguida, prepare o picles de tomate. Adicione folhas de louro, pimenta da Jamaica e uma colher de sopa de sal a um litro de água fervente. Reserve a salmoura para esfriar.

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Passo 2

Prepare o recheio de tomate. Tomates levemente salgados com folhas de aipo são mais deliciosos, mas você pode usar endro ou salsa. Lave as verduras e pique bem. Descasque e rale o alho ou pique no liquidificador. Combine o alho e as ervas. Recheie os tomates com esta mistura.

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etapa 3

Faça tomates levemente salgados com ervas e alho em uma panela. As panelas esmaltadas são as mais adequadas para isso. Coloque os tomates nele. Despeje a salmoura sobre os tomates. Ponha opressão em cima dos tomates. Você pode usar um prato com uma jarra cheia de água.

Passo 4

Deixe os tomates em temperatura ambiente por dois a três dias. Em seguida, mande-os para a geladeira. A receita para fazer tomates levemente salgados é muito simples, você pode substituir os ingredientes ou adicionar novos. Não há açúcar na receita, mas o sabor do tomate não se deteriora.

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