A carne de porco com cogumelos acaba por ser muito tenra e saborosa. Cozinhar em uma multicooker retém o valor mais alto em alimentos. Assim, obtém-se um almoço delicioso e saudável.
É necessário
- - polpa de porco 500 g;
- - cogumelos porcini 200 g;
- - cebolas 3 peças;
- - creme de leite 100 g;
- - manteiga 25 g;
- - água mineral gaseificada 1 copo;
- - farinha 1 colher de sopa. a colher;
- - Pimenta preta da terra;
- - Folha de louro;
- - Ervas provençais;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Descasque as cebolas e os cogumelos. Corte a cebola ao meio rodelas e corte os cogumelos em pequenos pedaços ou rodelas. Em uma panela elétrica, ligue o modo "Asse", derreta um pedaço de manteiga e acrescente a cebola e os cogumelos. Frite por 5-7 minutos, mexendo.
Passo 2
Lave a carne de porco, seque com papel-toalha e corte em fatias finas. Sal, pimenta, rolo na farinha e ervas da Provença.
etapa 3
Coloque a carne em uma tigela multicooker com cogumelos e cebola, frite até que a carne esteja dourada. Assim que a crosta ficar dourada, acrescente o creme de leite e água mineral, a folha de louro. Feche a multicooker, ligue o modo "Stew", cozinhe por 30 minutos.
