Arroz delicado e macio vai bem com bananas em caramelo doce. Esse mingau pode ser servido à criança no café da manhã e ela ficará satisfeita e, o mais importante, bem alimentada. Não tenha medo de combinar arroz e banana - é delicioso.
É necessário
- - 800 ml de água;
- - 200 g de arroz de grão redondo;
- - 3 bananas;
- - 30 g de manteiga;
- - 25 g de açúcar mascavo;
- - uma pitada de sal, açúcar de baunilha.
Instruções
Passo 1
Certifique-se de levar arroz de grãos redondos - é mais cremoso e mais macio quando fervido. Lave o arroz com água, coloque em uma panela, cubra com bastante água, acrescente um pouco de sal, leve para ferver e cozinhe em fogo médio até ficar cozido (cerca de 20 minutos).
Passo 2
Descasque as bananas, corte-as em rodelas pequenas. Numa frigideira coloque a manteiga, derreta, acrescente as bananas, frite um pouco. Depois disso, coloque o açúcar mascavo na frigideira, adicione um pouco de açúcar baunilha para um aroma agradável, mexa. Mantenha em fogo médio por um minuto, mexendo sempre, depois retire a panela do fogo.
etapa 3
Se o excesso de umidade permanecer no arroz, dobre-o em uma peneira e espere que a umidade escorra.
Passo 4
Combine o arroz cozido com bananas com sabor de caramelo, mexa. Em geral, o prato está pronto, você pode servir imediatamente arroz com banana. Para beleza, você pode colocar uma folha de hortelã fresca por cima. Claro, mingau frio não é mais tão saboroso e aromático, então não espere até que esfrie e não cozinhe muito.
