Banana salteada com molho praliné e cardamomo é uma sobremesa que ninguém resiste! Acontece uma delicadeza perfumada. A propósito, cozinhar é fácil - você gastará apenas 20 minutos de tempo livre.
É necessário
- Para quatro porções:
- - sorvete de baunilha - 200 g;
- - quatro bananas;
- - manteiga - 1/4 xícara;
- - açúcar mascavo - 1/4 xícara;
- - creme 30% - 1/2 xícara;
- - um pouco de suco de limão;
- - uma pitada de cardamomo e sal.
Instruções
Passo 1
Corte as bananas em quatro pedaços: primeiro longitudinalmente, depois transversalmente.
Passo 2
Aqueça uma colher de manteiga em uma frigideira e coloque as bananas nela. Asse por um minuto, depois vire, asse por mais um minuto. Transfira as bananas salteadas para tigelas de sobremesa em porções iguais.
etapa 3
Aqueça duas colheres de sopa de manteiga em uma frigideira limpa, acrescente o creme de leite, o açúcar, o cardamomo, uma pitada de sal, leve para ferver, mexendo ocasionalmente. Cozinhe por três minutos, o molho deve engrossar. Retire do fogo, acrescente o suco de limão, misture.
Passo 4
Despeje o molho praliné sobre as bananas e sirva com o sorvete de baunilha. Bom apetite!
