As batatas ao estilo country são um prato farto e delicioso. A sua vantagem é que é cozinhado com um mínimo de gordura e apenas com especiarias naturais. Na mesa, essas batatas podem servir como um excelente acompanhamento para pratos de peixe e carne.
É necessário
- - batatas;
- - alho;
- - Pimenta;
- - sal;
- - óleo de girassol.
Instruções
Passo 1
Tomamos a quantidade necessária de batatas. Minha, mas não limpa e cortada em fatias iguais de tamanho médio.
Passo 2
Coloque as batatas picadas em uma panela e encha com água quente. Após ferver, cozinhe por mais 5 minutos.
etapa 3
Escorra a água e seque levemente as batatas com um guardanapo. Coloque em uma tigela. Isso deve ser feito com muito cuidado para que as fatias não quebrem.
Passo 4
Em um prato grande e largo, prepare uma mistura de óleo de girassol, alho amassado, sal e pimenta.
Etapa 5
Colocamos as fatias preparadas na marinada preparada e misturamos bem para que cada fatia fique completamente saturada com especiarias.
Etapa 6
Em seguida, espalhamos as fatias em uma assadeira, deixando uma pequena distância entre elas e despejamos sobre o óleo restante.
Etapa 7
Pré-aqueça o forno a 220 ° C e coloque a assadeira por 25 minutos. Asse até dourar.
Etapa 8
Tiramos do forno e servimos à mesa. Pode ser utilizado como prato independente ou, conforme referido anteriormente, como acompanhamento.
