O mingau favorito da maioria das pessoas é semolina! Não só é muito saboroso, mas também saudável. Por isso, neste artigo vou te contar como fazer um delicioso mingau de sêmola que é perfeito para o café da manhã e vai agradar a todos os membros da família!
É necessário
- - semolina;
- - leite;
- - agua;
- - manteiga;
- - sal;
- - açúcar.
Instruções
Passo 1
Pegue uma panela pequena para cozinhar o mingau de sêmola.
Passo 2
Encha-o com 250 ml de leite e a mesma quantidade de água. Certifique-se de manter a água e o leite resfriados, portanto, coloque-os na geladeira alguns minutos antes de preparar o mingau.
etapa 3
Em seguida, adicione 4 colheres de sopa de semolina (sem lâmina) à assadeira.
Passo 4
Despeje a quantidade necessária de sal e açúcar (se quiser que o mingau fique doce, acrescente mais açúcar, mas é melhor usar 1 colher de sopa).
Etapa 5
Mexa bem todos os ingredientes e coloque a panela no fogo na potência mais baixa. Mexa a semolina a cada minuto até ferver.
Etapa 6
Depois de ferver, cozinhe o mingau por mais 5-7 minutos, mexendo sempre para que o mingau não queime na frigideira.
Etapa 7
Assim que terminar a semolina, retire a panela do fogão e acrescente um pedacinho de manteiga. Cubra o mingau pronto com uma tampa e deixe fermentar um pouco, isso levará alguns minutos. Em seguida, coloque o mingau preparado em um prato, espere esfriar um pouco.
Etapa 8
Delicioso mingau de sêmola, perfeito para o café da manhã e jantar, está pronto!
