O Bolo “Comida dos Deuses” acaba por ser incrivelmente saboroso, tenro, leve. Impregnado com as natas mais delicadas, que contém manteiga e leite condensado.
É necessário
- - 500 g de farinha
- - 2 ovos
- - 250 g de açúcar granulado
- - 125 g de creme de leite
- - 0,5 colher de chá refrigerante
- - 250 ml de leite condensado
- - 200 g de manteiga
- - 3 colheres de chá cacau em pó
- - 250 g de nozes
- - 100 g de açúcar de confeiteiro
Instruções
Passo 1
Prepare a massa. Primeiro, triture 125 g de nozes no liquidificador até obter uma condição de farinha. Moa os ovos com açúcar granulado. Em seguida, adicione nozes, creme de leite, refrigerante, farinha e misture tudo bem até ficar homogêneo. Sove a massa. Acabará sendo elástico.
Passo 2
Unte uma assadeira com manteiga, distribua a massa e espalhe uniformemente sobre a superfície. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos até dourar.
etapa 3
Retire o biscoito do forno, deixe esfriar e corte em dois bolos. O bolo de baixo deve ser mais fino que o de cima. Coloque um prato no fundo do bolo e corte o círculo em linha reta. Rale o topo do bolo e as guarnições.
Passo 4
Prepare o creme. Bata a manteiga na batedeira, acrescente o leite condensado em pedaços. Adicione o cacau em pó e misture tudo bem até ficar homogêneo.
Etapa 5
Moa as nozes em migalhas grosseiras no liquidificador. Lubrifique o bolo de fundo com creme, polvilhe com nozes. Adicione o creme de leite restante às migalhas e nozes, misture tudo bem.
Etapa 6
Coloque a massa resultante no bolo de fundo e nivele-a uniformemente sobre a superfície. Coloque o bolo em local frio por 2 a 5 horas. Polvilhe o bolo congelado com açúcar de confeiteiro e sirva.
