A manhã começa com o café da manhã - a refeição mais importante do dia. Deve ser saboroso, nutritivo e saudável. Um delicioso café da manhã irá energizar o corpo e iniciar o metabolismo.
Aveia
A aveia é um cereal saudável que satura o corpo com nutrientes e ajuda a aliviar o estresse.
Para cozinhar você precisará de:
- Flocos de aveia 30 - 35 g;
- água ou leite 3 colheres de sopa. eu;
- ovo - 1 pc;
- uma pitada de sal;
- recheio favorito.
A aveia é esmagada no liquidificador e transferida para uma tigela, você pode usar farinha pronta. Sal, água e ovo são adicionados aos flocos e mexidos até ficarem homogêneos. Frite em uma frigideira antiaderente, sem óleo adicionado, por 3 minutos de cada lado.
Polvilhe a panqueca pronta com queijo ralado, cubra com uma tampa até que derreta.
A maçã é ralada em um ralador grosso e adicionada à massa antes de fritar. Tem gosto de torta de maçã.
A panqueca pronta é untada com requeijão, salmão levemente salgado ou outro peixe espalhado em uma metade e coberto com a outra metade.
Você pode experimentar com o recheio, adicionar queijo cottage, manteiga de amendoim ou cacau.
Cheesecakes
O queijo cottage é um produto valioso, rico em gorduras, proteínas e cálcio, importantes para o corpo.
Você vai precisar de:
- Queijo cottage - 300 g;
- farinha de aveia ou arroz - 30 g;
- ovo - 1 pc;
- banana ou maçã;
- uma pitada de sal e fermento em pó;
- açúcar opcional.
No liquidificador ou de outra forma conveniente, pique o queijo cottage, um ovo e uma banana. Adicione a farinha com o fermento, o sal à massa e misture bem. Os cheesecakes são enrolados em pequenas bolas, dispostos em uma assadeira com papel manteiga ou um tapete de silicone. O papel e a esteira podem ser substituídos por forminhas de muffin. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos. Os cheesecakes prontos são servidos com creme de leite ou qualquer molho de sobremesa, se desejado.
Omelete
Os ovos são ricos em proteínas e contêm minerais benéficos.
Você vai precisar de:
- 2 ovos;
- 150 g de champignon ou outros cogumelos;
- lâmpada;
- leite - 100 g;
- queijo - 35 g;
- aneto;
- sal, pimenta e especiarias a gosto.
Cebola com cogumelos é frita em uma frigideira antiaderente, adiciona-se sal e pimenta. Os ovos são batidos com leite e queijo. Despeje os cogumelos e as cebolas, refogue em fogo baixo por 10 minutos, polvilhe com endro antes de servir.
Em vez de cogumelos, você pode usar filetes de presunto, peru ou frango.
Panquecas de maçã
Este pequeno-almoço irá agradar a crianças e adultos. Panquecas moderadamente doces e saborosas.
Você vai precisar de:
- Uma maçã grande ou duas médias;
- farinha de aveia ou arroz - 3 colheres de sopa. eu;
- 1 ovo;
- uma pitada de fermento em pó e vanilina;
- flocos de canela e coco ½ colher de chá;
- açúcar opcional.
A maçã é ralada ou cortada em pequenos cubos. Em um recipiente separado, misture o ovo com o açúcar e o restante dos ingredientes, acrescente as maçãs e misture. Frite com um pouco de óleo até dourar de cada lado. Se as panquecas não forem fritas, são deixadas alguns minutos com a tampa fechada.
Comer saboroso e saudável não é difícil, o principal é encontrar uma receita preferida e preferida.
