Aprenda como minimizar os custos dos alimentos, aprendendo a usar os alimentos de forma sustentável.
- Em primeiro lugar, você precisa saber exatamente o que está armazenado em sua geladeira e buffet e quanto tempo precisa ser consumido. Então, se o prazo de validade do produto estiver chegando ao fim, você pode guardá-lo: por exemplo, coloque o requeijão no freezer para depois fazer bolinhos de queijo com ele.
- Se você comprar um produto perecível, não se esqueça dele e tente incluí-lo imediatamente no menu em um futuro próximo.
- Acha que recipientes coloridos para diferentes tipos de vegetais são um desperdício de dinheiro? Em vão, porque graças à tampa bem justa, as partes de cebola ou de pimentão conservam o frescor por muito tempo.
- Pique finamente o endro, a salsa e outras ervas e coloque em bandejas de gelo. Deite o azeite e coloque no congelador. Estes cubos podem ser usados como molho para salada - deixe-os descongelar!
- Você pode armazenar o limão de maneira semelhante. Fatie, coloque em formas, encha com água / chá e congele.
- Se o suco estiver chegando ao fim de sua vida útil, você também pode congelá-lo. É ótimo se você tiver moldes especiais para picolé - picolé caseiro está pronto!
- Aipo embrulhado em papel alumínio pode ser armazenado por um mês inteiro.
- Você pode preservar o frescor de um abacate cortado colocando uma rodela de cebola em uma tigela com ele.
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Despeje sal, açúcar, cacau e outros produtos a granel imediatamente em potes lacrados. Em primeiro lugar, desta forma eles não irão umedecer e, em segundo lugar, esses potes parecem muito elegantes.
image - Não se apresse para derramar o leite azedo: você pode fazer panquecas com ele, por exemplo.
- Tenha cuidado com as sobras de comida: você pode fazer deliciosos biscoitos caseiros com pão velho, e as "pontas" da linguiça vão se misturar.
- Tem maionese nas paredes do frasco? Adicione o ketchup, o sal, a pimenta, as ervas, a água (pode adicionar um pouco de farinha), feche a tampa, mexa bem e cozinhe as almôndegas no molho resultante.
- De uma jarra de plástico, os restos de maionese podem ser coletados simplesmente cortando-a.
- Despeje o leite na jarra com a pasta de chocolate restante para uma bebida de chocolate maravilhosa!
- Se você tiver muitas frutas que precisam ser processadas o mais rápido possível, seque-as. Isso pode ser feito em um forno normal a uma temperatura de 60-70 graus. É verdade que isso levará de 6 a 12 horas.
