No inverno, quando o termômetro cai abaixo de 0 graus, a sensação de fome está constantemente presente. Isso não é surpreendente - afinal, fome e frio estão interligados. O que e como comer na estação fria, para receber benefícios e manter o corpo?
Para se manter aquecido, a maioria das pessoas come muitos alimentos saudáveis e gordurosos. No entanto, o consumo frequente de tais alimentos pode afetar negativamente o corpo e a saúde em geral. Existem várias maneiras de combater a fome no inverno.
Café da manhã
Você precisa tomar café da manhã todos os dias, apesar da correria e da falta de apetite. Caso contrário, os processos metabólicos são interrompidos no corpo, o que significa que a fadiga crônica, um sentimento de insatisfação aparecerá e a irritabilidade aumentará. Um café da manhã ideal é aveia com nozes e frutas secas.
Sopas quentes
Um prato insubstituível em qualquer época do ano. Com os primeiros pratos, o corpo recebe bastantes vitaminas e minerais, que se encontram nos cereais e vegetais. Além disso, uma tigela grande de sopa é muito mais saudável do que o menor sanduíche.
Vegetais de raiz sazonais
Não se esqueça que cenouras, beterrabas, rabanetes, etc. retêm substâncias úteis e vitaminas por muito tempo. A fibra que contêm satisfaz rapidamente a fome e mantém a sensação de saciedade por muito tempo. Os vegetais podem ser fervidos ou cozidos no vapor, embora o cozimento prolongado deva ser evitado.
Peixe do mar
O peixe marinho contém uma grande quantidade de ácidos graxos, que são vitais para o corpo no inverno. Os ácidos ômega estimulam o cérebro, fortalecem o sistema nervoso e ajudam a combater a depressão.
Especiarias e condimentos
Ao preparar os alimentos, não se esqueça dos temperos e especiarias: gengibre, cravo, vários tipos de pimenta. Alimentos apimentados e picantes ajudam a revigorar e aquecer. O gengibre é um poderoso agente de reforço imunológico e pode ser adicionado ao chá ou aos primeiros pratos.
Água morna
A água é um bom substituto para o chá e o café. Beber com frequência e em abundância tem um efeito benéfico sobre o estado da pele, evita que resseque e limpa perfeitamente o estômago.
Controlar o apetite é possível e necessário. Para fazer isso, você precisa beber água morna pura, usar nozes ou alimentos ricos em fibras para lanches, substituir o fast food por um sanduíche de pão integral com queijo.
