Os grãos de milho são grãos secos de milho moídos. O milho é usado não só como um produto independente, mas também para fazer diversos pães, tortas, acompanhamentos, conservas e até saladas. Nos tempos antigos, os índios em toda a América moderna tratavam o milho como uma divindade. Então, por que esse cereal "dourado" é famoso e o que é útil?
- Existem poucos alérgenos no milho, então ele ocupa um lugar adequado até na mesa das crianças e é seguro para as mães que amamentam.
- O mingau de milho é indicado para pessoas com doença celíaca porque não contém um componente proteico como o glúten.
- O milho contém muita vitamina B, o que é bom para o sistema nervoso, por isso é recomendado para pessoas que sofrem de neuroses, depressão e muitas vezes enfrentam situações estressantes.
- A vitamina E é importante para a juventude e a beleza.
- O silício ajuda a estabilizar a função intestinal, evita a constipação e mantém um bom esmalte dos ossos e dentes.
- A fibra dietética permite que você remova toxinas e gorduras pesadas do corpo, o que melhora rapidamente a saúde geral do corpo.
- O mingau de milho ajuda as vitaminas e os minerais a entrarem na corrente sanguínea mais rapidamente.
- A vitamina K, encontrada no mingau de milho, promove a formação de sangue e ajuda a manter a pressão arterial normal.
- Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e melhora a imunidade devido ao rico conteúdo de ferro.
- O mingau de milho também é benéfico para pessoas com diabetes porque contém uma quantidade mínima de açúcares.
- O cobre ajuda a função hepática.
- O mingau de milho é um dos poucos produtos que quase não perde suas propriedades benéficas mesmo após o tratamento térmico.
