Os nuggets de frango são deliciosos e nutritivos. Acontece que você pode cozinhá-los em casa se souber uma receita simples. Seguindo as recomendações da foto, você pode cozinhar nuggets não pior do que em restaurantes de fast food.
É necessário
- - filé de frango (0,5 - 1 kg);
- - ovo 2 peças;
- - farinha ou pão ralado 0,5 xícara;
- - óleo para fritar 300 ml;
- - uma mistura de especiarias e sal.
Instruções
Passo 1
Os nuggets caseiros são muito mais saborosos e saudáveis do que os comprados. Afinal, o filé inteiro é levado para cozinhar, não a carne picada. Não será difícil preparar este delicioso prato sozinho quando você tiver a receita certa com uma foto em mãos.
Corte a carne do frango em pequenos pedaços oblongos, como mostra a foto. Para que a carne fique macia e suculenta, deixe marinar em temperos por várias horas.
Passo 2
Prepare tudo o que precisa para empanar. Bata os ovos em uma tigela separada. Prepare também farinha ou pão ralado. Misture a mistura para empanar com as especiarias desejadas (pimenta, sal, mistura de ervas). Coloque os recipientes próximos um do outro, no futuro será muito conveniente para o trabalho.
etapa 3
Pré-aqueça uma frigideira com bastante óleo. Pegue uma fatia de frango e mergulhe na mistura de ovo, depois na farinha de rosca e novamente no ovo.
Frite os nuggets até dourar de cada lado por cerca de 4-5 minutos. Remova o excesso de óleo com um lenço de papel ou toalha de papel.
Passo 4
Os nuggets de frango estão quase prontos. Sirva este prato com um enfeite leve de vegetais ou arroz. Não se esqueça dos molhos - mostarda, tomate ou queijo, que vão tornar o prato ainda mais delicioso.
