A airfryer é um utensílio de cozinha muito útil onde pode cozinhar carnes, aves, tartes ou muffins. Experimente outra opção - biscoitos caseiros. Coalhada, biscoito, biscoito amanteigado - as receitas são muitas, e todos os produtos são muito saborosos.
É necessário
- Biscoitos de coalhada:
- - 200 g de queijo cottage (de preferência mole);
- - 1 ovo;
- - 150 g de óleo;
- - 0,5 xícara de açúcar;
- - 1 colher de chá de fermento em pó;
- - 300 g de farinha de trigo;
- - açúcar de confeiteiro para polvilhar.
- Cookies de Coca:
- - 200 g de coco;
- - 200 g de açúcar;
- - 200 g de manteiga;
- - 3 ovos;
- - 300 g de farinha de trigo;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de fermento em pó;
- - 100 g de chocolate branco;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de creme de baixo teor de gordura.
- Biscoitos de cacau de duas cores:
- - 180 g de margarina cremosa para assar;
- - 1 xícara de açúcar;
- - 1 ovo;
- - 2 xícaras de farinha;
- - 1 colher de chá de fermento em pó;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de cacau em pó.
Instruções
Passo 1
Biscoitos de coalhada macia
Amasse o queijo cottage com um ovo. Rale o óleo e adicione à mistura. Peneire a farinha, misture com o fermento e acrescente porções à massa da coalhada. Sove uma massa macia e, sobre uma tábua enfarinhada, enrole até formar uma camada não muito fina. Corte os círculos com um copo, coloque meia colher de chá de açúcar em cada um, dobre o círculo ao meio e depois novamente ao meio. Você obterá um belo triângulo volumétrico. Corte um círculo de papel vegetal e forre a grade do meio da sua Airfryer com ele. Espalhe os biscoitos por cima e leve ao forno a 230 ° C. O processo levará cerca de 15 minutos. Esfrie os biscoitos prontos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Passo 2
Biscoitos de coca
Esses cookies cozinham muito rapidamente. A massa não precisa ser desenrolada, basta rolar bolinhas. Os produtos acabados são macios, com uma crosta fina e crocante. Se desejar, os biscoitos prontos podem ser cobertos com chocolate branco derretido, vai bem com o gostoso sabor do coco.
etapa 3
Amasse a manteiga amolecida com açúcar. Bata os ovos um de cada vez na mistura, mexendo sempre, junte os flocos de coco e, em seguida, acrescente a farinha peneirada misturada com o fermento em porções. Divida a massa em pequenos pedaços, enrole cada um em uma bola e alise levemente com os dedos. Organize as peças na prateleira do meio de sua Airfryer forrada com papel manteiga. Se não houver papel, use moldes. Asse os produtos por cerca de 15 minutos a 180 ° C. Em seguida, retire os biscoitos e leve à geladeira no tabuleiro. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente as natas e mexa. Com uma colher, enfeite os biscoitos com chocolate, deixe assentar e sirva à mesa.
Passo 4
Biscoitos de cacau bicolor
Este biscoito parece muito bom. Se desejar, você pode dar uma aparência diferente - por exemplo, fazendo um padrão de xadrez em um corte. Bata os ovos e o açúcar na batedeira, acrescente a manteiga amolecida e a farinha peneirada. Divida a massa em 2 partes, acrescente o cacau em pó a uma e misture bem. Abra cada tipo de massa em uma camada em uma placa polvilhada com farinha. Coloque uma camada escura de massa sobre a clara e enrole toda a estrutura em um rolo apertado. Use uma faca afiada para cortá-la em pedaços de 1 cm de espessura Forre a grelha do meio da Airfryer com papel manteiga, espalhe os espaços em branco. Asse os produtos por 20 minutos a 200 ° C. Refrigere os biscoitos prontos e sirva.
