Azu in Tatar é um prato farto e saboroso. Pode ser cozinhado em multicooker - o processo de cozimento também será muito simples!
É necessário
- - carne - 500 gramas;
- - batatas - 6 peças;
- - duas cebolas;
- - três pepinos em conserva;
- - um tomate, uma cenoura;
- - dois dentes de alho;
- - pepino em picles ou água - 200 mililitros;
- - extrato de tomate - 2 colheres de sopa;
- - ghee ou óleo vegetal, sal, especiarias.
Instruções
Passo 1
Lave a carne, corte em cubos. Corte as batatas em cubos. Corte em cubos e cenouras com cebola, tomate e pepino. Pique o alho.
Passo 2
Coloque a carne em uma tigela multicooker, adicione o óleo e mexa. Feche a tampa, selecione o programa Fry / Bake, cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
etapa 3
Abra a tampa, acrescente as cenouras e as cebolas, misture. Feche a tampa, selecione o mesmo programa, cozinhe por dez minutos, mexendo.
Passo 4
Adicione os tomates e o pepino, misture, feche a tampa novamente, cozinhe novamente por dez minutos.
Etapa 5
Agora adicione o alho, as batatas, a salmoura, a água do tomate, o sal e os temperos a gosto. Feche a tampa, selecione o programa "Stew", cozinhe o básico em Tatar por uma hora. Bom apetite!
