Combinados com um copo de leite frio, esses delicados muffins podem deixá-lo louco!
É necessário
- Para 4 muffins:
- - 75 g de farinha
- - 20 g de cacau em pó
- - 0,5 colher de chá fermento em pó
- - 1/8 colher de chá refrigerante
- - 1/8 colher de chá sal
- - 75 g de açúcar
- - 25 g de manteiga
- - 125 ml de leitelho
- - 1 ovo pequeno
- - 50 g de chocolate
Instruções
Passo 1
Colocamos o forno para aquecer até 200 graus. Entretanto, peneire a farinha com o fermento, a soda, o cacau e o sal.
Passo 2
A manteiga deve ser derretida e resfriada. Bata o ovo com o açúcar e o leitelho, acrescente a manteiga e mexa até ficar homogêneo.
etapa 3
Pique o chocolate bem fino, se quiser, pode até ralar. Combine as duas misturas e adicione o chocolate. Misture delicadamente, despeje em formas (você pode polvilhar um pouco mais de chocolate por cima) e leve ao forno por 20 a 25 minutos. Bom apetite!
