Um lanche maravilhoso, saudável e apetitoso caberá em qualquer mesa. Você pode fazer bolinhas com a massa da coalhada, fazer várias figuras de animais para a mesa das crianças, ou pode servir em rodelas fritas de farelo de café no café da manhã. Um prato verdadeiramente versátil para adultos e crianças.
É necessário
- - Queijo cottage (qualquer teor de gordura) - 500 g;
- - Alho-poró verde - 100 g;
- - Maionese (ou creme de leite, iogurte) - algumas colheres;
- - Ovos - 4 peças;
- - Dill, ervas, sal, pimenta - gosto.
Instruções
Passo 1
Lave bem o alho-poró, seque e pique muito bem.
Passo 2
Ferva os ovos em água quente com sal. Esfrie, descasque e corte em cubos pequenos.
etapa 3
Coloque o queijo cottage em um pequeno recipiente e amasse bem com um garfo.
Passo 4
Combinamos todos os ingredientes: queijo cottage, ovos picados, cebolas, ervas. Enchemos a massa com a maionese (resulta mais picante com ela), acrescentamos sal, pimenta.
