Salada apimentada deliciosa e original para todas as ocasiões. Cozinhar não leva muito tempo e, com os componentes, você pode sonhar e obter uma nova obra-prima da culinária.
É necessário
- - 150 g de cenouras coreanas,
- - 200 g de salsichas cozidas,
- - 1 pepino,
- - 50 g de pepinos em conserva,
- - 3 ovos,
- - 120 g de queijo duro,
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese,
- - 50 g de cebolas verdes,
- - sal a gosto,
- - endro para decoração.
Instruções
Passo 1
Os ingredientes da salada são para duas porções, portanto, lembre-se disso ao preparar. Ferva os ovos até ficarem macios, depois esfrie, descasque e corte em fatias grandes.
Passo 2
Corte qualquer salsicha cozida em tiras finas. Se desejar, a linguiça cozida pode ser substituída por linguiça defumada ou semifumada.
etapa 3
Queijo duro, é melhor se forem variedades mais salgadas, cortadas em tiras (como a linguiça).
Passo 4
Lave a cebolinha verde (basta uma pena), seque e pique a gosto.
Etapa 5
Lave o pepino, corte ao meio e corte cada metade longa em metades finas. Se desejar, o pepino fresco pode ser substituído por pepino picado levemente salgado.
Etapa 6
É melhor usar cenouras coreanas caseiras para a salada, para que a salada fique mais rica. Se não houver casa, use a comprada. Transfira todos os alimentos preparados para uma tigela, adicione um pouco de sal. Se você usou pepino em conserva, precisará de muito pouco sal.
Etapa 7
Tempere a salada com maionese ou creme de leite, mexa (não dá para mexer, mas coloque uma porção de maionese em cima de cada porção), espalhe em porções, decore com quartos de ovos e endro e sirva. Se desejar, a salada pode ser colocada em camadas.
