Experimentei este bolo pela primeira vez na festa de aniversário do meu amigo, fiquei impressionado com o seu sabor delicado. É melhor prepará-lo na véspera da festa, à noite, para que os bolos fiquem bem ensopados durante a noite - e então ele simplesmente derreterá na boca e os convidados irão regá-lo de elogios!
É necessário
- Para o teste:
- - 8 ovos,
- - 1, 5 copos de açúcar,
- - 2 xícaras de farinha,
- - 2 colheres de chá refrigerante temperado com vinagre,
- - 3 colheres de sopa. eu. cacau.
- Para o creme:
- - 2 ovos,
- - 0,5 litros de leite,
- - 1 xícara de açúcar,
- - 2 colheres de sopa. eu. farinha de trigo,
- - vanilina.
- Para impregnação:
- - 0,5 copo de qualquer suco ou água,
- - 6 colheres de sopa eu. Sahara.
Instruções
Passo 1
Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa branca fofa, acrescente o refrigerante, a farinha, bata bem com a batedeira. Divida a massa em 2 partes. Despeje o cacau em uma parte, misture. Assamos 2 bolos em uma forma untada com margarina. Para o creme de leite, bata os ovos com o açúcar, acrescente a farinha, mexendo, despeje o leite frio em jato fino. Leve para ferver, acrescente a vanilina, ferva por 2-3 minutos. Acalme-se.
Passo 2
Para a impregnação: adicione açúcar ao suco ou água, cozinhe o xarope. Corte os bolos resfriados ao meio, no sentido do comprimento. Remova as migalhas em movimentos circulares de dentro dos bolos.
etapa 3
Recolhemos o bolo, embebendo os bolos com calda e untando com natas, alternando entre bolos claros e escuros. Cubra a parte superior e as laterais com creme e polvilhe com migalhas.
