O alecrim é uma planta perfumada cujas folhas são utilizadas na culinária há muito tempo. Esse tempero pode ser adicionado a uma grande variedade de pratos, mas o alecrim é especialmente harmonioso com batatas. Esse prato se tornará um acompanhamento saboroso e saudável para peixes e carnes.
É necessário
- - 8 tubérculos de batata;
- - 5 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite;
- - 3 ramos de alecrim;
- - sal marinho a gosto.
Instruções
Passo 1
Para este prato, selecione tubérculos oblongos. Lave-as bem, pois você precisará assar as batatas com a casca e corte-as longitudinalmente em 4 partes iguais.
Passo 2
Coloque as batatas em um saco de cozimento e polvilhe com sal marinho. Adicione as folhas de alecrim e regue com azeite. Amarre o saquinho e agite bem para misturar as batatas com os temperos.
etapa 3
Coloque um saco de batatas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 ° C. Asse até que as batatas estejam macias.
