O frango pode ser cozido de várias maneiras. Pode ser cozinhado inteiro ou em partes separadas. Experimente asas de frango empanadas verdes. A combinação de tomilho, espinafre, alho e especiarias vão garantir à sua refeição um sabor inesquecível.
É necessário
- - 8 asas de frango;
- - 4 colheres de sopa colheres de molho de soja;
- - 4 fatias de pão branco seco;
- - 2 dentes de alho;
- - um punhado de espinafre;
- - uma pitada de tomilho;
- - óleo vegetal;
- - especiarias.
Instruções
Passo 1
Lave as asas de frango. Corte as partes mais grossas deles. Retire a pele com uma “meia”, limpe o osso.
Passo 2
Descasque o alho e pique o mais pequeno possível.
etapa 3
Coloque os pedaços de frango em uma tigela e despeje o molho de soja sobre eles. Adicione a pimenta e o alho, misture tudo e deixe marinar enquanto o empanado é feito.
Passo 4
Quebre o pão branco torrado em pedaços e coloque no liquidificador. Adicione o espinafre picado ou adicione queijo ralado seco, se desejar. Moa tudo até ficar homogêneo.
Etapa 5
Adicione o tomilho a esta massa e misture.
Etapa 6
Agora role as asas na farinha de rosca recém cozida e aperte-as bem.
Etapa 7
Coloque uma frigideira com óleo vegetal no fogo. Espere esquentar. Frite as asas por 5 minutos. Após esse tempo, é necessário retirar o excesso de gordura deles. Para isso, coloque as asas sobre uma toalha de papel.
Etapa 8
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque as asas de frango e cozinhe por 10 minutos. Depois pode tirar do forno, arrumá-los em porções e servir.
