Uma torta de carne de preparo rápido é boa como um café da manhã de domingo. O destaque da torta é a adição de queijo feta. Isso confere ao prato um sabor delicioso e incomum.
É necessário
- - carne picada (400 g);
- - massa folhada (400 g);
- - queijo feta sem sal (150 g);
- - ovos (3 peças);
- - cebolas (2 cebolas);
- - óleo vegetal (4 colheres de sopa);
- - salsa (8 folhas);
- - endro (3 ramos).
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça a frigideira e frite a carne picada em óleo vegetal (10 minutos). Certificamo-nos de que não se formam grumos. A carne picada deve ser distribuída uniformemente em todo o fundo da panela.
Passo 2
Coloque a carne picada frita em uma tigela e coloque as cebolas picadas na frigideira. Frite a cebola até dourar. Adicione a cebola à carne picada.
etapa 3
Adicione o queijo feta finamente picado, o endro, a pimenta-do-reino e os ovos crus batidos ao recheio. Salgue e misture bem.
Passo 4
Divida a massa em duas metades e abra dois bolos. Coloque um deles em uma assadeira untada com óleo vegetal.
Etapa 5
Distribua o recheio uniformemente. Cubra com a segunda metade da massa enrolada e cole o bolo nas bordas.
Etapa 6
Assamos o bolo no forno por 30 minutos.
Etapa 7
Corte o bolo, decore com salsa e sirva com creme de leite.
