Cansado de repetir cookies monocromáticos? Experimente fazer biscoitos de chocolate com cranberry no conforto da sua casa. Esses cookies são surpreendentemente deliciosos e parecem chiques.
É necessário
- 2 pacotes de manteiga em temperatura ambiente
- -600 gramas de cream cheese
- -¾ copos de açúcar
- -¼ xícara de açúcar mascavo
- -1 ovo, 2 claras de ovo
- -2 colheres de chá de extrato de baunilha
- -2 xícaras de farinha de fermento
- -1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- -1 xícara de gotas de chocolate
- 1/2 xícara de cranberries secas
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma batedeira, junte a manteiga, o cream cheese e o açúcar. Bata tudo até ficar homogêneo.
Passo 2
Quando os ingredientes estiverem completamente misturados, adicione os ovos e o extrato de baunilha e continue batendo.
etapa 3
Em uma tigela separada, misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Adicione cranberries secas e misture bem.
Passo 4
Coloque a massa preparada nas formas ou em uma assadeira. A assadeira deve ser forrada com papel manteiga.
Etapa 5
Asse por 9 a 20 minutos, até que os biscoitos estejam dourados. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Polvilhe com gotas de chocolate antes de servir. Bom apetite!
