Sopa Creme De Brócolis E Queijo Azul

Sopa Creme De Brócolis E Queijo Azul
Sopa Creme De Brócolis E Queijo Azul

Índice:

Anonim

As sopas cremosas são muito tenras, é um prazer degustar um prato como este! Faça a sopa cremosa original de brócolis e queijo azul - você não se arrependerá de passar 50 minutos cozinhando-a.

Sopa creme de brócolis e queijo azul
Sopa creme de brócolis e queijo azul

É necessário

  • - leite - 750 ml;
  • - creme - 250 ml;
  • - queijo azul - 100 g;
  • - manteiga - 20 g;
  • - duas cebolas;
  • - uma cabeça de brócolis;
  • - um dente de alho.

Instruções

Passo 1

Derreta a manteiga em uma panela grande e refogue a cebola picada até ficar macia.

Passo 2

Adicione o alho à cebola, frite por um minuto, adicione o brócolis picado, despeje o leite. Cozinhe por meia hora.

etapa 3

Adicione o queijo azul e as natas, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 10 minutos, despeje a sopa no liquidificador e bata.

Passo 4

Sirva a sopa cremosa com natas e rodelas inteiras de queijo azul. Bom apetite!

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