Tart Taten é uma sobremesa francesa clássica fácil de preparar. Surpreenda a família servindo no chá uma torta de maçã taten com massa de creme de leite.
É necessário
- Para quatro porções:
- - quatro maçãs;
- - creme de leite - 200 g;
- - açúcar - 200 g;
- - farinha de trigo - 150 g;
- - manteiga - 50 g;
- - fermento em pó - 2 g;
- - dois ovos;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Primeiro, descasque as maçãs e corte-as em fatias.
Passo 2
Frite as maçãs preparadas em uma frigideira na manteiga, polvilhe com açúcar (100 gramas).
etapa 3
Prepare a massa. Para fazer isso, misture a farinha, o açúcar, o creme de leite, os ovos de galinha e o fermento em pó separadamente em uma tigela. Não se esqueça de adicionar uma pitada de sal.
Passo 4
Transfira as maçãs fritas para um refratário e despeje a massa por cima.
Etapa 5
Cozinhe por trinta minutos a 180 graus.
