Tradicionalmente, muitas pessoas tomam o café da manhã com mingau. É útil, dá muita energia e satura o corpo com microelementos úteis. Servindo aos seus familiares mingau de arroz com pêssego e mel no café da manhã, você pode ter certeza que o dia começará bem.
É necessário
- - leite 1 l;
- - arroz de grãos redondos 1 colher de sopa;
- - açúcar 1 copo;
- - manteiga 100 g;
- - ovos 5 pcs;
- - pêssego;
- - mel líquido, baunilha, canela;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Lave bem o arroz. Leve o leite para ferver em uma panela pequena. Adicione o arroz e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ficar macio. Adicione a manteiga e o sal.
Passo 2
Bata os ovos com o açúcar e, mexendo sempre, despeje um fiozinho no mingau quente e acrescente a vanilina. Desligue o fogo e deixe o mingau no fogão, tampado, por 10 minutos.
etapa 3
Lave o pêssego, descasque e corte em rodelas. Coloque o mingau em pratos repartidos. Coloque as rodelas de pêssego por cima do mingau em uma tigela, polvilhe com canela e despeje sobre o mel líquido. Enfeite com um raminho de hortelã, se desejar.
