Não é segredo que o linho é muito útil, mas comer suas sementes assim, sabe, não é muito interessante e saboroso. Apresento-vos uma alternativa na forma desta receita interessante!
É necessário
- Para 2 porções:
- - 3 colheres de sopa. farinha de linho
- - 1 copo de leite
- - 1 banana
- - 1 Colher de Sopa. querida
- - suco de meia laranja
- - 1 maçã
- - sementes de linho para decoração
Instruções
Passo 1
Em uma panela pequena, leve um copo de leite para ferver. Despeje a farinha de linhaça em uma corrente fina, mexendo continuamente para que não haja grumos, e ferva por 30 segundos. Se grumos ainda estiverem formados - não importa, ainda vamos bater a mistura mais tarde. Retire a massa do fogo, deixe esfriar.
Passo 2
Descasque a maçã e a banana, corte em pequenos pedaços e triture no liquidificador com a adição de mel e suco de laranja.
etapa 3
Adicione o linho fervido à fruta e ao mel, misture tudo até ficar homogêneo no liquidificador. Arrume em tigelas e, coberto com filme plástico, leve à geladeira antes de servir. Polvilhe com sementes de linho antes de servir. Bom apetite!
