Uma receita muito inusitada para fazer macarrão com aroma de alho. O prato é fácil de preparar. Mesmo uma anfitriã novata pode lidar com isso, uma vez que existem poucos produtos aqui e leva apenas 20-30 minutos para cozinhar.
É necessário
- - 500 g de massa
- - 1 cebola média
- - 2 cenouras
- - 4 ou 5 dentes de alho
- - manteiga 50-100 g
- - óleo vegetal
Instruções
Passo 1
Estamos começando a cozinhar nosso macarrão. Serão necessários pratos profundos. Será necessário levar uma frigideira, derreta a manteiga nela. Adicione o óleo de girassol à manteiga derretida e misture.
Passo 2
Adicione a cebola picadinha e frite em fogo médio até dourar. Em seguida, coloque as cenouras, que antes eram esfregadas em um ralador grosso, misture bem a cebola com a cenoura.
etapa 3
Em seguida, amasse os dentes de alho em um fabricante de alho, coloque-os em uma panela, misture os vegetais novamente, agora adicione a massa seca, adicione um pouco de sal e preencha com água fervente pré-preparada, a água não deve cobrir completamente, eles devem olhar um pouco para fora. Mexa suavemente.
Passo 4
Agora você pode saborear o caldo e adicionar sal a seu gosto. Cozinhamos o macarrão em fogo médio, mexendo sempre para que não grude. A massa está pronta quando todo o líquido tiver sido absorvido por ela, após cerca de 7 minutos.
