Está planejado um feriado, e você não cuidou do aperitivo? Em seguida, faça uma deliciosa torta de pão de presunto e queijo. Fazer isso é bastante simples e rápido.
É necessário
- Para o teste:
- - ovos - 3 pcs;
- - kefir - 40 ml;
- - farinha - 3,5 xícaras;
- - refrigerante - meia colher de chá;
- - açúcar - 1 colher de sopa;
- - sal.
- O preenchimento:
- - presunto - 200 g;
- - queijo - 200 g;
- - manteiga derretida;
- - papoula ou gergelim.
Instruções
Passo 1
Bata primeiro o açúcar granulado e 2 ovos até obter um creme branco. Em seguida, adicione ingredientes como sal, kefir, refrigerante e farinha à massa resultante. Misture tudo bem. Dessa forma, você terá uma massa macia e fechada. Enrole suavemente em forma de bola e deixe-o de lado por um tempo.
Passo 2
Nesse ínterim, faça o recheio da torta de pão. Para fazer isso, pique alimentos como presunto e queijo. Pique a primeira e a segunda em 20 fatias de tamanhos iguais.
etapa 3
Amasse levemente a massa macia com as mãos e corte em exatamente 20 pedaços - eles devem ser do mesmo tamanho.
Passo 4
Enrole cada pedaço de massa em uma bola. Em seguida, pressione com a palma da mão, formando um bolo. Coloque fatias de presunto e queijo em cima delas. Fixe suavemente as bordas. Em seguida, mergulhe todos os pãezinhos em manteiga pré-derretida.
Etapa 5
Coloque os pães em uma assadeira redonda de modo que a costura de fixação fique no fundo. A maneira mais conveniente de fazer esse procedimento é começar do meio.
Etapa 6
Pincele a torta formada com o restante do ovo de galinha batido levemente. Em seguida, decore com sementes de papoula ou sementes de gergelim, por exemplo.
Etapa 7
Leve o prato ao forno, pré-aquecido a cerca de 180-190 graus, por 30-40 minutos. A torta de pão de queijo e presunto está pronta!
