Depois de cozinhar o frango com molho de creme de leite, ele ficará muito mais barato do que a carne bovina e suína, mas, ao mesmo tempo, a carne do frango é muito saborosa. Além disso, os pratos de frango são preparados com muito mais rapidez e facilidade.
É necessário
- - 1 frango
- - 1 copo de creme de leite
- - 3-4 dentes de alho
- - um pequeno punhado de verduras
- - 0,5 colher de chá de coentro moído
- - óleo vegetal
- - Pimenta preta da terra
- - sal
Instruções
Passo 1
Para o molho, esprema o alho no creme de leite, pique as ervas, junte o coentro e misture.
Passo 2
Lave o frango e seque com guardanapos para que o excesso de umidade não estrague o prato. Esfregue toda a carcaça por dentro e por fora com sal e pimenta.
etapa 3
Espalhe bem o frango com o molho, reserve 1/3 do molho e leve à geladeira por uma hora. O frango também deve ser refrigerado por uma hora.
Passo 4
Unte uma assadeira ou assadeira com óleo vegetal.
Etapa 5
Pincele o frango resfriado com o molho restante e coloque em uma assadeira. Asse em forno a 180 graus. O tempo de cozimento é de aproximadamente uma hora.
