Esta salada é bastante simples de preparar e não necessita de produtos exóticos. Pode ser servido na mesa festiva quando os convidados chegam ou para mimar a sua família.
Para quem adora cogumelos de qualquer forma, esta salada é um ótimo achado. Você não precisa ser um chef profissional para prepará-lo e os ingredientes não são difíceis de encontrar. Então, salada Lisichkina Shuba, do que precisamos?
O principal produto são os cogumelos. Você pode até usar champignon - inteiro, picado, fresco ou enlatado, mas as donas de casa econômicas sempre terão um pote de cogumelos em conserva de sua própria produção. Para esta salada, esta é a melhor opção.
Também precisamos de batatas (cozidas, 3-4 pedaços de tamanho médio), cenouras cozidas - 2 peças, ovos 4 peças, maionese e uma cebola pequena, manteiga para fritar.
Como cozinhar
Espalhamos os cogumelos num prato, podes cortá-los de qualquer forma e, se forem boletos pequenos, deixa-os inteiros. Limpamos a cebola e cortamos em cubinhos, fritamos em um pouquinho de manteiga, esfriamos e colocamos sobre os cogumelos. Lubrifique tudo com maionese.
Esfregue as batatas em um ralador médio e espalhe-as em seguida. Mais uma vez, um pouco de maionese por cima. Três ovos em um ralador - esta será a próxima camada. E mais uma vez a maionese. A última coisa que resta - esfregue as cenouras em um ralador médio e espalhe a camada superior. Bem, isso é tudo, você pode convidar sua família para tirar uma amostra ou tratar os convidados.
