Esses nuggets de frango são uma ótima oportunidade para se mimar sem sacrificar sua figura.
É necessário
- - 2 peitos de frango ou filé de frango
- - 100 g de queijo duro
- - 4 colheres de sopa de trigo ou farelo de aveia
- - meio litro de iogurte natural ou kefir
- - especiarias favoritas
- - sal
- - Pimenta
Instruções
Passo 1
Primeiro, preparamos a marinada para o frango. Misture o iogurte ou o kefir em uma tigela funda. Se o iogurte estiver muito espesso, dilua-o com algumas colheres de sopa de leite desnatado. Adicione especiarias, sal e pimenta. Misture tudo bem. E, por enquanto, deixe de lado.
Passo 2
Agora a gente pega o peito de frango, se tem pele, tira. Enxágüe bem a carne e seque-a com guardanapos de papel. Em seguida, separamos os seios do osso e cortamos em pedaços de 3 por 3 centímetros.
Misture os pedaços de frango e o molho. Deixe marinar o frango na geladeira por 1-2 horas.
etapa 3
Moa o queijo em um ralador. Nós misturamos com farelo. Tiramos o frango da geladeira. Tiramos cada pedaço de frango da marinada e enrolamos no farelo com queijo. Coloque todos os empanados em uma assadeira untada com óleo vegetal ou forrada com pergaminho. Colocamos em um forno pré-aquecido a 180-200 ° C. Assamos por 15 minutos.
