Como é Fácil Cozinhar Uma Rica Mistura

Como é Fácil Cozinhar Uma Rica Mistura
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Vídeo: Como é Fácil Cozinhar Uma Rica Mistura

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Vídeo: Cocina en un Toque - Lomo Saltado 2024, Novembro
Anonim

Solyanka é um prato muito rico, saboroso e nutritivo. É bom cozinhá-lo depois dos banquetes, quando ainda faltam muitos cortes.

Como é fácil cozinhar uma rica mistura
Como é fácil cozinhar uma rica mistura
  • 300 gr. carne magra
  • 400 gr. - 4-6 tipos de várias iguarias de carne,
  • 1 PC. cenouras grandes,
  • 2 pçs. lâmpadas,
  • 200 gr. pepinos em conserva ou em conserva,
  • 100g pasta de tomate
  • 2-3 pçs. um dente de alho
  • 2-3 pçs. folha de louro,
  • 5-6 pcs. ervilhas de pimenta-do-reino,
  • 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal,
  • verduras, azeitonas, limão, sal, pimenta-do-reino a gosto.

Coloque um pedaço inteiro de carne em uma panela com água fria e ferva até ficar macio. Tiramos a carne do caldo, esfriamos e cortamos em pedacinhos.

Descasque as cenouras e três em um ralador grosso, pique a cebola, corte os pepinos em cubinhos. Em uma panela funda em óleo vegetal, frite as cebolas e as cenouras, adicione os pepinos e cozinhe por 5 minutos sob a tampa.

Moa iguarias de carne e frite em uma panela separada.

Colocamos os dois fritando em uma panela, adicione o alho picado, louro, temperos, pasta de tomate. Colocamos os pedaços de carne, fervemos a miscelânea por mais 5 minutos.

Na hora de servir, acrescente azeitonas, limão e enfeite com ervas picadinhas. Bom apetite.

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